Большое открытие Виталюр на Газеты Правда 40/2!
Большое открытие состоялось!51-ый супермаркет Виталюр в атмосфере праздника встретил первых покупателей - которых собралось не мало!
Расположился магазин на месте бывшего супермаркета Волгоград по адресу Минск, пр. Газеты Правда, 40/2 и имеет торговую площадь 1360 кв.м.
«Этот супермаркет - наш долгожданный проект, в котором мы, с одной стороны, воплощали в жизнь все свои новые идеи. С другой стороны, в нем мы собрали все лучшие решения, которые тестировали целый год в отдельных магазинах сети», - отметил коммерческий директор сети, акционер Виталий Яцук.
ФУД-КОРТ
Самым главным отличием от остальных магазинов станет фуд-корт внутри нового супермаркета.
Площадь этой зоны составляет 105 кв.м и достаточна для размещения одновременно около 30 человек.
Меню фуд-корта разнообразно, но в то же время понятно и знакомо нашим гостям:
· Любимая всеми Пицца Виталюр, которая обещает быть еще вкуснее благодаря новой итальянской печи, а также команде пиццеров, которые прошли специальное обучение в Италии;
· Ассортимент роллов дополнен новинками. Теперь гости смогут угоститься гунканами и нигири;
· Линейка фаст-фуда: от традиционных бургеров до панини и бейглов и, конечно, шаурма;
· Зона салатерии, где повар при клиенте собирает выбранный им салат;
· Классические завтраки до 12.00: блинчики, сырники, омлет и овсяная каша;
· Домашняя кухня: от супов до драников;
· Новое меню десертов, которое кондитеры разработали специально для этого магазина;
· Барная зона, где можно будет найти кофе, сезонные чаи, разливное пиво и спиртные напитки.
УСЛУГИ и ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ СЕРВИС
В отношении услуг мы собрали все решения, которые полюбились клиентам в других магазинах сети:
· Чистка, разделка и маринование рыбы;
· Приготовление фарша и маринование мяса;
· Нарезка сыра, колбас на слайсере;
· Приготовление свежевыжатого сока из выбранного фрукта;
· Возможность помыть фрукт по просьбе;
· Охладитель для напитков в зоне алкоголя;
· Консультанты в категории вина;
· Консультанты в категории рыба;
· Возможность заказать торт к своему особому поводу;
· Тележки для самых маленьких посетителей;
А также кое-что новое:
· Бесплатный WI-FI;
· Точки беспроводной зарядки телефонов на столах фуд-корта.
АССОРТИМЕНТ
Как и во всей сети Виталюр, в новом супермаркете представлен исчерпывающий ассортимент рыбы и морепродуктов;
· Расширен ассортимент собственного производства за счет фуд-корта;
· В собственном производстве выпечки и десертов появятся долгожданные новинки: французская выпечка на натуральной закваске, донатсы и берлинеры;
· В ассортименте собственного производства также будет представлена копченая на натуральной щепе ольхи продукция из свинины и мяса птицы;
· В тестовом режиме будет организован новый проект «Солянка-бар» с широким ассортиментом оливок, каперсов и других маринованных овощей.
· Шире, чем в других магазинах будет представлен ассортимент здорового питания с удобной и понятной навигацией для максимально простого поиска и выбора продуктов из этой категории;
· Ассортимент молочной продукции расширен за счет региональных поставщиков, а также импортных премиальных сыров;
· Премиальными позициями дополнен ассортимент мясоколбасных и кондитерских изделий.
ТЕХНОЛОГИИ и ОБОРУДОВАНИЕ
Отличается новый супермаркет и уровнем технологичности. Впервые в Беларуси весь торговый зал супермаркета оборудован компьютерными весами Bizerba XC II 800 Pro, которые обеспечивают максимально комфортное общение с покупателем, и, вдобавок, упрощают работу продавца-консультанта. В торговом зале установлены несколько современных весов самообслуживания Bizerba MC 500, оборудование для приготовления свежеотжатых соков, ультрамодный слайсер. Пицца теперь готовится в сверхсовременной итальянской печи, а сделать свой заказ теперь можно на специальном планшете. Организована линия прямого телефонного доступа в Контакт-центр из магазина – нужно лишь снять трубку – дозвон произойдет автоматически, оператор ответит на любой вопрос.